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苋菜肉末蛋炒饭
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哪释趾说合

苋菜是小宝好鼓励欠的一款食材，他说这是西瓜味的菜，今天就用他喜欢的苋菜来炒饭，色泽十分的惊喜哦。

时间:10-30分钟
食材
冷饭 1份
鸡蛋 3个
苋菜 300g
油 适量
盐 适量
肉丁 1份
酱油 1茶匙
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所用食材。
  • 步骤 2/9
    将肉丁下锅煸炒至出油。
  • 步骤 3/9
    再将肉末划至一边，将蛋液打好下锅。
  • 步骤 4/9
    炒至蛋液凝固，但不要炒的太老。
  • 步骤 5/9
    再将冷饭加入炒至饭团松散。
  • 步骤 6/9
    加适量的细盐调个味。
  • 步骤 7/9
    将苋菜末下锅同炒至出味。
  • 步骤 8/9
    最后出锅前加入葱花及少许的酱油炒至出味即可。
  • 步骤 9/9
    这样子一份苋菜肉末蛋炒饭就完成了。
小贴士

饭团要炒松散，一要冷饭要干二要锅热。

发布于 2020-02-21
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