腊八杂粮米饭
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腐嬷君

腊八那天,我们这的习俗是不仅要要喝腊八粥,还是要吃腊八饭,其实所用的食材不是固定的,白米为主,其它为辅,各种我们喜欢的材料都可以入饭。

时间:10-30分钟
食材
大米 300g
玉米渣 80g
小米 60g
红豆 60g
青豆 60g
绿豆 60g
黄豆 60g
花奶豆 60g
糯米 80g
花生油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备材料:玉米细渣(如果有粗的更好)、小米、红豆、绿豆、青豆、黄豆、奶花豆、糯米、白米
  • 步骤 2/4
    将上述材料除白米、小米外全部浸泡(我早上班泡的,晚回家做的,豆子都快长芽了)
  • 步骤 3/4
    将白米、小米与泡好的杂粮放在一起。
  • 步骤 4/4
    滴上几滴花生油(可以使米饭更香),电压力锅煮熟即可。
小贴士

豆类一定要提前泡上半天

发布于 2024-01-27
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