秋季干燥，人容易变得烦躁，所以在补水的同时也要注意食补，需要清心降火。五谷为养、五果为助，很多的营养成分杂粮中的含量比细粮多很多，多吃粗粮不仅有减肥之功效，更有利于糖尿病患者控制血糖。
1、杂粮米中有黑米等，熬粥或是蒸米饭都事先浸泡一下，口感更好
2、因为米是浸泡过的，水量比平时的要少一些
3、同样的米，用铁釜蒸出来的米饭，较普通电饭煲的要香哦