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韩国石锅拌饭
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periodical大叔

在菜场里竟然看到有在卖石锅的，一时心血来潮赶紧买一个回家结果让老公给潮笑了，你一个锅能做几回呀，哈哈

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 30g
鸡蛋 1个
香菇 2个
土豆 1个
菠菜 30g
胡萝卜 30g
大米饭 500g
油 30g
盐 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把香菇和胡萝卜切成丝
  • 步骤 2/8
    把牛肉和胡萝卜切成细粒
  • 步骤 3/8
    起油锅，爆炒牛肉胡萝卜细粒，加入适量的盐
  • 步骤 4/8
    把菠菜加盐稍翻炒至熟
  • 步骤 5/8
    另起油锅，炒香菇和胡萝卜条至熟，加适量的盐
  • 步骤 6/8
    在锅里打入一个鸡蛋，把一边煎熟
  • 步骤 7/8
    在石锅里涂上香油，把熟的大米饭加入码平，放在火上用小火烧三分钟
  • 步骤 8/8
    把菜码入锅里即可
小贴士

吃的时候可以拌一点韩式辣椒酱，它在超市和大型菜市场的调料区都有售，没必要非买韩国原产的，价格很贵。国产的韩国辣椒酱，比韩国原产的味道还要好

发布于 2020-02-24
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