韩国石锅拌饭
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诚跋墩院筛_

其实小狼也并没有多么喜欢吃石锅拌饭,只是图个新鲜,感觉石锅拌饭的样子特别漂亮,于是便在网上败了两个石锅和一盒韩国辣酱,结果我妈开玩笑对我说,"那要是以后你喜欢的东西多了,家里放不下怎么办?”我也只能装傻的一笑而过了。不过说起来,我确实这几年败了不少东西了,光是那些烘焙用的模具大大小小就很多了,还有冰箱里成堆的黄油和奶酪,我妈说以后你家要是太小,我看你这些东西怎么放。哎,那我只能为了我这个小小的爱好奋斗奋斗再奋斗了!

时间:10-30分钟
食材
熟米饭 1碗
黄瓜 半个
胡萝卜 半个
香菇 3朵
培根 3片
金针菇 1小把
黄豆芽 少许
鸡蛋 1个
适量
韩国辣酱 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将所有食材洗净后切成细条状备用;
  • 步骤 2/11
    平底锅中加入少许油和盐,将金针菇翻炒至熟;
  • 步骤 3/11
    将胡萝卜丝翻炒至熟;
  • 步骤 4/11
    将香菇翻炒至熟;
  • 步骤 5/11
    将培根翻炒至熟;
  • 步骤 6/11
    将黄豆芽翻炒至熟;
  • 步骤 7/11
    准备石锅,用刷子蘸油,将石锅内壁刷上一层油;(这样米饭不会粘锅,而且会有香脆的锅巴)
  • 步骤 8/11
    在石锅里铺上熟米饭;
  • 步骤 9/11
    摆上各种炒熟的食材;
  • 步骤 10/11
    将石锅放在火上小火加热,听见“滋滋滋”的声音就可以关火了,如果想吃到更脆的锅巴可以晚两分钟再关火;
  • 步骤 11/11
    成品图~~放上一片单面煎的鸡蛋,再根据个人口味加入适量的韩国辣酱,吃的时候可以轻轻挑破蛋黄,蛋黄流出来和米饭拌在一起,五彩斑斓哦!
小贴士

石锅里的蔬菜可以根据自己的喜好随意搭配。

发布于 2019-10-17
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