喜欢吃炒米饭，早晨随手找几种材料，配上米饭一炒，简单又营养，也不用费什么心思了。晚上如果备好了料，早晨用10分钟就可以吃早饭了。我家的丫头不喜欢吃胡萝卜，放在别的菜里，丫头对胡萝卜不闻不问！只有炒米饭里面的胡萝卜丁她不在乎，所以，这也是我炒饭常加胡萝卜的原因，胡萝卜这么有营养，不吃不行啊！
1、炒之前尽量把米饭用铲子铲开，散开好炒。
2、胡萝卜可以先过油炒下，这次我偷懒了。
3、炒米的时候多放些油才好。