炒米饭
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林僖诒绽泳

多种菜聚在一起炒米饭,对不爱吃菜的小朋友来说,这也是一个解决的方法

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 80g
蒜苔 50g
虾皮 30g
鸡蛋 2个
食用油 10g
5g
米饭 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料:胡萝卜,蒜苔,鸡蛋,虾皮
  • 步骤 2/12
    材料:剩米饭
  • 步骤 3/12
    鸡蛋搅成蛋液,胡萝卜同蒜苔切碎
  • 步骤 4/12
    底油放入蒜苔,胡萝卜,搅均匀
  • 步骤 5/12
    放入虾皮,搅均匀
  • 步骤 6/12
    放入米饭
  • 步骤 7/12
    用木铲压碎米饭
  • 步骤 8/12
    放入盐,搅均匀
  • 步骤 9/12
    放入一半蛋液,搅均匀
  • 步骤 10/12
    再倒入另一半蛋液,搅均匀
  • 步骤 11/12
    炒到米饭,粒粒分明
  • 步骤 12/12
    出锅
小贴士

1中火煸胡萝卜蒜苔2虾皮咸,米饭里少放盐3蛋液分两次放入

发布于 2022-03-18
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