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韩式辣酱紫菜包饭
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偎澈拦磺俗_

好吃

时间:10-30分钟
食材
米饭 100g
黄瓜 150g
胡萝卜 100g
蟹棒 100g
鸡蛋 2个
火腿肠 75g
韩式辣酱 15g
香油 适量
海苔 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    煮好的米饭凉一凉备用。
  • 步骤 2/14
    准备好所有的食材。
  • 步骤 3/14
    火腿，胡萝卜，黄瓜分别切条。
  • 步骤 4/14
    胡萝卜焯烫过凉备用。
  • 步骤 5/14
    蟹棒也焯烫一下备用。
  • 步骤 6/14
    锅中油烧热倒入蛋液摊成蛋皮。
  • 步骤 7/14
    在切成蛋皮丝备用。
  • 步骤 8/14
    米饭中加入一勺韩式辣椒。
  • 步骤 9/14
    拌均匀备用。
  • 步骤 10/14
    取一张海苔放在寿司卷上，再铺上一层米饭。
  • 步骤 11/14
    放入切条的所有的食材。
  • 步骤 12/14
    轻轻卷成长条，要卷紧。
  • 步骤 13/14
    卷成寿司卷。
  • 步骤 14/14
    在切成薄片即可食用。
小贴士

米饭最好使用2份大米和1份糯米来做，这样的米饭有粘性，口感也好。

铺米饭的时候手上可蘸点水和盐，这样米饭不会粘手而且带着点咸味。

切得时候刀可沾点水，会好切很多

发布于 2020-02-04
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