叻沙酱炒饭
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雁云霸气四溅

叻沙是新加坡地区的美食,材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁,味道有些浓烈。

时间:10-30分钟
食材
米饭 500g
蟹棒 50g
洋葱 50g
适量
适量
叻沙酱 1袋
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    备料,洋葱少许,鸡蛋两颗
  • 步骤 2/4
    鸡蛋打散,材料改刀。
  • 步骤 3/4
    锅里放油, 把洋葱跟蒜头下锅,然后放鸡蛋,米饭,炒散。
  • 步骤 4/4
    炒散后加叻沙酱,4勺水,炒匀,炒香,出锅。
小贴士

注意表糊锅,米饭要早下啊,要不鸡蛋太熟了就不容易饭连着蛋了

发布于 2020-02-04
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