五彩菠萝饭
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普懊趟绰级

五彩缤纷的色彩,就像走在阳光下充满个性的美女,张扬、性感、妖艳。

时间:10分钟内
食材
菠萝 1个
米饭 300g
适量
适量
虾仁 200g
长生果 100g
咸蛋黄 100g
豌豆 200g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备虾仁、长生果、咸蛋黄、豌豆,洗净备用;
  • 步骤 2/6
    准备菠萝;
  • 步骤 3/6
    将菠萝清洗干净,对切成2半,用刀子将中间挖空,掏出果肉切成小块;
  • 步骤 4/6
    锅内油7成热后放入咸蛋黄,用勺子弄散炒开,直到融化;
  • 步骤 5/6
    放入切好的菠萝丁、豌豆、虾仁、长生果炒香;
  • 步骤 6/6
    放入米饭(较硬)炒均匀,加入盐调味; 将菠萝饭放入挖空的菠萝容器上,放入烤箱烤10分钟; 如果没有烤箱,可以省略烧烤的过程。
小贴士

做菠萝饭时候,米饭要较硬,这样做出来的成品才有嚼头。米饭被咸蛋黄的浓郁紧紧包围,在豌豆和虾仁温柔衬托下,融化在菠萝丁的清新里,吃一口回味无穷,只是闻着味道已经陶醉了。那是菠萝独有的清香,远远的就能闻到,整个厨房都回荡着美好的味道。

发布于 2020-02-04
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