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五彩菠萝饭
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刃舅票簧医
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时间:10-30分钟
食材
菠萝 1个
剩米饭 适量
红椒 1个
芹菜 适量
玉米粒 适量
豌豆 适量
盐 适量
食用油 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    菠萝修剪一下叶子，沿着纵向三分之一处切开。
  • 步骤 2/13
    划井字刀。
  • 步骤 3/13
    用勺子取出菠萝肉，剩下的就是一个菠萝碗。
  • 步骤 4/13
    菠萝肉改刀切丁，放盐水里泡一会儿。
  • 步骤 5/13
    豌豆、玉米洗净焯水。
  • 步骤 6/13
    沥水。
  • 步骤 7/13
    红椒和芹菜。
  • 步骤 8/13
    切丁。
  • 步骤 9/13
    干锅里放油烧热，放入玉米粒、豌豆、红椒和芹菜翻炒约2分钟，炒至菜断生。
  • 步骤 10/13
    加入剩米饭。
  • 步骤 11/13
    小火翻炒（以免粘锅）至米饭全部受热炒散。加入沥过水的菠萝。
  • 步骤 12/13
    翻炒均匀，加适量盐和生抽炒匀即可出锅食用。
  • 步骤 13/13
    盛到菠萝碗中即可食用。
发布于 2020-09-25
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