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香菇咖喱饭
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所言皆尘土

色香味俱全十分诱人

时间:10分钟内
食材
米饭 200g
香菇 80g
胡萝卜 100g
洋葱 100g
土豆 150g
咖喱块 80g
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    所要储备的食材
  • 步骤 2/11
    土豆切成1.5厘米左右方块
  • 步骤 3/11
    香菇、洋葱、胡萝卜切丁
  • 步骤 4/11
    油热后先将土豆倒入翻炒
  • 步骤 5/11
    土豆炒到表面成微黄色 加入香菇
  • 步骤 6/11
    待香菇炒软后加入切好的胡萝卜和洋葱
  • 步骤 7/11
    加入适量的水 以没过全部食材为准 大火烧开后转小火炖
  • 步骤 8/11
    所有食材都熟透后关火 将咖喱块加入
  • 步骤 9/11
    待咖喱块完全溶化后点火慢炖 待汤汁浓稠后即可
  • 步骤 10/11
    盛一碗米饭倒在盘子中间
  • 步骤 11/11
    将煮好的咖喱汁浇在米饭上即可
小贴士

加水时一定不要加太多 汤汁浓稠才好吃

发布于 2020-02-04
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