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当归枸杞小鲨鱼汤
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愁肠seaport

简单

时间:10-30分钟
食材
小鲨鱼 1条
油 适量
盐 适量
枸杞 适量
当归 适量
醋 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲨鱼洗净，切块。
  • 步骤 2/6
    热油，把姜丝煸香。
  • 步骤 3/6
    放入鲨鱼快，两面稍微煎一下。
  • 步骤 4/6
    倒入醋。
  • 步骤 5/6
    倒入事先浸泡过的枸杞，当归。
  • 步骤 6/6
    加入适量水，把鱼煮熟，调入适量的盐，即可。
小贴士

枸杞和当归要事先浸泡，不然跟水同时放的话，鱼肉熟了，当归还没煮开。

发布于 2019-12-24
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