安神汤
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安神汤,此方中配以茯神、枣仁、百合、红枣、何道乌、玉竹。其中,茯神、枣仁、百合、玉竹都具有很好的均有宁心、安神、镇静的作用,而何首乌、红枣都具有益气补血的特性,因为失眠多属于肝血不足、血不养心而致,配以两位,以补气血,便加大了此汤安神的功效。若是经常饮用,可以有立竿见影之效。

时间:1-2小时
食材
茯神 20g
枣仁 10g
百合 10g
红枣 10个
何道乌 10g
玉竹 10g
农家三黄鸡 半只
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料
  • 步骤 2/9
    材料
  • 步骤 3/9
    药材洗净
  • 步骤 4/9
    鸡洗净,斩块
  • 步骤 5/9
    鸡块焯水,捞出
  • 步骤 6/9
    将鸡块放入砂锅中,加入适量清水,武火煮开,撇去浮沫
  • 步骤 7/9
    然后将药材放入砂锅中
  • 步骤 8/9
    武火煮开,转小火煲二小时左右
  • 步骤 9/9
    以盐调味即可
小贴士

厨房小语:水一次放足,中途切忌加水。如果一次喝不完,可放入冰箱保存

发布于 2024-05-12
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