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家常立虾
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小蔡一碟宁攲自

青岛有一种当地产的海虾名字叫立虾，在市场上也就1-2家有卖的，而且很少的量，一会就卖完了，我们很喜欢吃这种当地的天然虾，比养殖的基围虾好吃，味道要鲜美许多许多。

时间:10-30分钟
食材
立虾 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将买来的立虾洗净，多洗几遍容易掉头。
  • 步骤 2/6
    葱姜蒜洗净，切好，备用。
  • 步骤 3/6
    油烧开，放姜葱蒜爆锅。
  • 步骤 4/6
    炒一会，超出佐料的香味来。 加少许盐。
  • 步骤 5/6
    然后 将洗好的立虾放入锅内。 翻炒。
  • 步骤 6/6
    等虾变颜色就可以了。 取出，摆盘，然后品尝美味天然立虾。
小贴士

不要加水味道更鲜美些。

发布于 2019-10-15
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