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干炸虾仁
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爱喝酒pumpkin

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 200g
豆油 适量
西兰花 200g
盐 少量
裹炸粉 30g
料酒 5ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会
  • 步骤 2/7
    加入裹炸粉
  • 步骤 3/7
    拌匀
  • 步骤 4/7
    热锅放油
  • 步骤 5/7
    油温七成热时放入虾仁炸一会后捞出
  • 步骤 6/7
    升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油
  • 步骤 7/7
    西兰花摆入盘中，将炸好的虾仁放入即可
小贴士

油热后改为小火慢炸

发布于 2019-07-23
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