搜索菜谱、食材
原汁蒸蛤蜊
2.8万 热度 140 收藏
腐嬷君

蛤蜊味道鲜美，最简单的方法就是洗干净后上锅蒸熟，蛤蜊肉嫩汤汁鲜美。

时间:10分钟内
食材
蛤蜊 500g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蛤蜊清洗干净。
  • 步骤 2/5
    锅里加入一点水，蛤蜊隔水蒸制。
  • 步骤 3/5
    蒸至蛤蜊壳开立即关火。
  • 步骤 4/5
    取出装盘食用。
  • 步骤 5/5
    蒸好的蛤蜊
小贴士

1 蒸至蛤蜊壳开的时候立即关火，火大了蛤蜊肉就不嫩了。

2 蛤蜊汤可以用来做西红柿汤，很是鲜美。

发布于 2022-09-09
评论
相关菜谱