去年买的海苔片，用来做紫菜包饭解决剩米饭，可半年以来，竟没了剩饭，于是海苔就一片都没用，时间久了怕坏掉，赶紧拿出来打扫打扫，一查菜谱，发现海苔片不仅只是包饭，还可以用在很多地方，比如这盘煎豆腐，外面裹上海苔，是不是丰富了很多，立马不一样啦，做成菜的海苔不再是脆脆的口感，吸足了酱汁，软绵绵的别有一番风味。
豆腐裹两层味道更好。