天气炎热，吃饭也没啥胃口，就喜欢吃点凉拌菜，今天做了超级懒人菜，皮蛋豆腐，对于做凉拌菜，老公调的味道还是很了的，我呢！一点也不在行，哈哈！这真是快手菜，不到10分钟搞掂，美味又好吃。
1、嫩豆腐很容易碎，在取出时动作要轻点。
2、可根据自己喜好调整酱汁味道。