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黄瓜猪耳
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YYcon_

最近天气热了胃口很差，就想吃点凉菜。孩子也是胃口不好，但是很爱吃黄瓜，用来凉拌孩子很爱吃，吃馒头能吃一大块，很下饭的凉菜。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1个
猪耳 半个
胡萝卜 3/1个
味极鲜 1匙
生抽 1匙
陈醋 2匙
盐 适量
鸡精 2g
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪耳切成条，宽约1厘米。
  • 步骤 2/6
    黄瓜拍碎
  • 步骤 3/6
    大蒜捣烂泥状。
  • 步骤 4/6
    所有的条例混合一起后加入盐和蒜泥拌匀，成调汁。
  • 步骤 5/6
    取适量大的碗，把黄瓜和猪耳混合一起，加入调汁拌匀即可。
  • 步骤 6/6
    清爽的黄瓜猪耳，好吃。
小贴士

我用的鲜蒜一点也不辣，加入味极鲜，有点味甜，孩子很爱吃。

发布于 2019-09-27
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