常常觉得，爸爸妈妈真是有双巧手，什么都会做，什么都不会浪费。我每次买白菜，外面那几片硬硬的表皮总是直接但是爸爸妈妈不会，他们说，白菜外面绿色的那几片其实更营养，稍微处理下就会很好吃呢。看吧，今天的这道菜，就是常常被我丢弃的白菜绿叶哦，看着很美味吧
1、这个菜一般都是挑选比较老的菜叶。
2、汆烫好的菜叶放入凉水里，可以防止菜叶变黄。
3、炒的时候水不能加太多。