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风味土豆条
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失眠Christian

省油的吃法，就是最健康的吃法。

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
油 适量
盐 2g
生抽 8g
蚝油 10g
红辣椒 10g
白糖 3g
香醋 8g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将土豆去皮切成条状，然后用清水浸泡10分钟
  • 步骤 2/7
    大葱和红辣椒分别切碎
  • 步骤 3/7
    用生抽、盐、香醋、蚝油、白糖、椒末、葱末一起加入碗里拌匀
  • 步骤 4/7
    平底锅中热油，把土豆条倒入
  • 步骤 5/7
    加盖焖煮至土豆7成熟
  • 步骤 6/7
    然后把图3的酱汁加入
  • 步骤 7/7
    小煮片刻至土豆条入味即可
小贴士

土豆条可以用焯的方式煮熟，要想更香口一些也可以用油炸就更好吃。

发布于 2019-09-19
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