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怪味土豆条
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就一只小猪

怪味土豆条,这样做特入味,小孩儿的最爱

时间:10-30分钟
食材
大土豆 一个
菜籽油 一勺
咖哩粉 一匙
椒盐 少许
烧烤粉 半匙
五香粉 半匙
白芝麻 少许
孜然粉 少许
味精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮切粗条。用清水浸泡反复洗洗到水质清澈。
  • 步骤 2/9
    锅里放油，用大火炸这个土豆条。
  • 步骤 3/9
    把它炸至金黄酥脆。
  • 步骤 4/9
    捞出控油。
  • 步骤 5/9
    现在调味。咖哩粉。五香粉。椒盐。孜然粉。
  • 步骤 6/9
    锅里多余的油倒掉，留一点油，开小火把这些香料慢慢的炒香。
  • 步骤 7/9
    关火放入白芝麻以及土豆条。
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀，不要急着出锅，让他在里面浸泡一会儿更加入味。
  • 步骤 9/9
    喜欢吃辣椒的放上一点辣椒面和味精就可以出锅啦。
小贴士

是不需要焯水的，直接生炸要注意火候。

发布于 2020-06-12
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