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苦笋炒肉
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好帅

苦笋是我家先生最爱吃的。

时间:10分钟内
食材
猪肉 100g
苦笋 350g
油 25g
盐 1g
生抽 少许
大蒜 适量
姜 适量
辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉洗净切好备用
  • 步骤 2/7
    苦笋焯水后切片备用。大蒜略拍，姜切小片。
  • 步骤 3/7
    锅里倒入油，加入切好的猪肉翻炒
  • 步骤 4/7
    炒至变色后加入蒜，姜，辣椒炒
  • 步骤 5/7
    加入切好的苦笋继续翻炒
  • 步骤 6/7
    最后加少许生抽和盐炒匀即可出锅。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

喜欢吃辣的可以多放些辣椒去炒。

发布于 2020-08-07
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