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米豆腐炒绿豆芽
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庞院仑缴票

从网上买来贵洲特产米豆腐，搭配豆芽来炒，还是很新奇的，吃起来也不错。

时间:10分钟内
食材
米豆腐 150g
绿豆芽 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
醋 适量
葱姜 适量
香菜 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    米豆腐切成粗一些的条状。
  • 步骤 2/13
    绿豆芽摘洗干净。
  • 步骤 3/13
    葱姜切成末。
  • 步骤 4/13
    香菜切成段。
  • 步骤 5/13
    锅中加入适量的油，烧热后下入葱姜末炒出香味。
  • 步骤 6/13
    烹入生抽。
  • 步骤 7/13
    加入老干妈香辣酱，翻炒均匀。
  • 步骤 8/13
    加入豆芽和米豆腐。
  • 步骤 9/13
    翻炒均匀后，调入花椒粉。
  • 步骤 10/13
    调入蚝油。
  • 步骤 11/13
    调入醋。
  • 步骤 12/13
    翻炒均匀后，加入香菜，再次翻炒均匀。
  • 步骤 13/13
    盛入盘子里即可。
小贴士

老干妈辣酱可以省略。

发布于 2019-09-25
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