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大辣椒炒火腿
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今天喝奶茶了吗

今天的主要材料就是大辣椒和火腿肠，火腿可以选自己喜欢的口味，因为一般有鸡肉肠，玉米肠，猪肉肠，鱼肉肠等等。

时间:10分钟内
食材
大辣椒 2个
粗火腿肠 1根
十三香 适量
精盐 适量
味素 适量
酱油 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    1.准备大辣椒2个。
  • 步骤 2/12
    2.准备好自己喜欢的火腿种类。
  • 步骤 3/12
    3.我们把大辣椒掰成（如图）块。
  • 步骤 4/12
    4.我切好葱花放好花椒，切好火腿。
  • 步骤 5/12
    5.热锅烧油（如图）。
  • 步骤 6/12
    6.准备把切好的葱花倒入锅里炸锅。
  • 步骤 7/12
    7.葱花下入热锅内（如图）。
  • 步骤 8/12
    8.倒入大辣椒翻炒。
  • 步骤 9/12
    9.倒入适量的酱油翻炒。
  • 步骤 10/12
    10.加入火腿一起翻炒。
  • 步骤 11/12
    11.（如图）以炒好。
  • 步骤 12/12
    出锅入盘。
小贴士

1.大辣椒先下锅炒2分钟，之后在加入火腿一起炒。

2.其大辣椒和火腿都能生吃，所以炒这到菜不要炒的时间过长，因为炒的时间太长，大辣椒就失去了脆脆的口感，火腿也会被炒碎的。

发布于 2019-09-25
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