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鸡腿杂蔬串
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爱动脑筋的醉柔珊

看着有没有烧烤的感觉呢？不需要厨艺基础就能做出大厨的范，玩转美食就是这么任性

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 2只
黄瓜 1根
红椒 1根
蒜 1整颗
烧烤汁 1匙
蚝油 1匙
油 1/2匙
红糖 1匙
盐 1/2匙
蛋清 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    鸡腿洗净切丁
  • 步骤 3/10
    加入胡椒粉，蚝油，蛋清，盐，与鸡腿肉充分搅拌均匀，腌制20分钟
  • 步骤 4/10
    黄瓜，红椒切丁，蒜去皮备用，鸡腿，黄瓜，蒜，红椒一起串好
  • 步骤 5/10
    取一只小碗调汁，依次倒入蚝油，红糖，油，烧烤汁
  • 步骤 6/10
    把调好的酱汁刷上串好的串上，再撒上孜然粒
  • 步骤 7/10
    摆上烤架放入烤箱上下火200度25分钟即可
  • 步骤 8/10
    出炉就可以开吃咯
  • 步骤 9/10
    成品欣赏
  • 步骤 10/10
    成品欣赏
小贴士

1:鸡腿肉切开和蔬菜类大小，腌制的时间需要20分钟左右才能更入味

发布于 2020-08-07
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