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茄汁螺丝意面
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皮卡丘

好吃

时间:10-30分钟
食材
螺丝意面 100g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
罗勒碎 适量
虾仁 适量
蘑菇 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蘑菇适量，番茄三个，螺丝意面一人份。
  • 步骤 2/9
    番茄整个放入沸水烫煮一下，去皮；
  • 步骤 3/9
    切丁；
  • 步骤 4/9
    油锅中煸炒，放入适量的盐和糖，翻炒成茄汁酱；
  • 步骤 5/9
    水烧开；
  • 步骤 6/9
    螺丝意面放入开水中，下盐、油，煮熟；
  • 步骤 7/9
    倒入番茄酱中；
  • 步骤 8/9
    拌匀；
  • 步骤 9/9
    装盘撒上罗勒碎即可。
小贴士

小贴士：

煮意面时套下盐和素油，这样一可以加底味，二可以防溢出，三可以给意面增加光泽。

发布于 2020-01-21
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