茄汁字母意面
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傲旋丿龙靡丶凤舞

我最喜欢不怕放的食材,因为有很多食材买下总是忘记做,经常还没等到我做,食材就坏掉了。这包字母意面是好几个月买的,当时看到挺特别的,但是买来又一直没做,好在这个东西放不坏。也可以做为宝宝的能吃的游戏,和宝宝一起找字母,玩玩拼字的游戏,也别有一番趣味!

时间:10-30分钟
食材
蕃茄 100g
字母意面 200g
适量
适量
适量
罗勒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原材料。
  • 步骤 2/9
    锅里水开后,倒入字母意面,煮十分钟左右。意面体积会变大,颜色变黄、变透明些。
  • 步骤 3/9
    蕃茄洗净,切成小丁。
  • 步骤 4/9
    锅先烧热,这时候再倒入油,小火加入蒜粒炸香。
  • 步骤 5/9
    倒入蕃茄丁,转大火,翻炒至出汁。
  • 步骤 6/9
    加入盐,翻炒几下。
  • 步骤 7/9
    这时候蕃茄汁会略收干汁,需要加入少许水,搅匀后再熬1分钟。
  • 步骤 8/9
    关火加入少许罗勒。
  • 步骤 9/9
    找字母也是件很不容易的事哦,一个Y我就找了很久,你拼出这个字母的意思了么,呵呵。
小贴士

罗勒是一种香料,在西餐中常用到,如果没有可以不用,或是用少量披萨草代替。

发布于 2023-01-27
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