粢饭是江南传统的汉族小吃之一，最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。记得小时候在上海，看到很多公共汽车站台旁边都有个大饼油条粢饭团摊，很多上海人，都买个粢饭团，边乘车边吃早点，粢饭团不贵，但是很耐饥，不错的早餐选择。
1.糯米与大米的比例，一般1比1.
2.也可以包咸蛋黄，火腿肠等等自己喜欢的食材。