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小时候的粢饭团 | 九阳知食
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这不是朴果果吗

油条的酥香，榨菜和肉松的咸鲜，让人欲罢不能的小时候味道，满满一口幸福漫溢。

食材
糯米 200
大米 100
油条 1根
榨菜 适量
肉松 适量
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    糯米和大米按照2:1比例放入铁釜饭煲
  • 步骤 2/9
    选择粗粮饭，按开始烧制（香软和劲道的口感可以自己选择）
  • 步骤 3/9
    在桌上屉上一条打湿的布和一张保鲜膜，在保鲜膜中撒上一些炒熟的芝麻
  • 步骤 4/9
    用勺子沾些许凉开水防粘，舀一勺糯米饭，用勺子摊开压紧
  • 步骤 5/9
    在米饭上放上榨菜、肉松铺平
  • 步骤 6/9
    再放上油条，其他馅料可以根据自己的口味增加哦！
  • 步骤 7/9
    卷起一边，压紧
  • 步骤 8/9
    卷起另一边，把饭团压紧、压实即可
  • 步骤 9/9
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小贴士

煮饭时放的水可以比平时少一些，以免糯米饭过于黏稠~

发布于 2018-08-10
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