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豆腐皮串串-小时候的味道
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纹澜构诙沿

飞哥出品。小时候在学校门口买过的，1毛钱一小串，贼好吃！现在教你在家做，健康、卫生，保证让你吃起来停不下来！

食材
豆腐皮 张
土豆片 适量
毛肚 适量
肚片 适量
青菜 适量
下面的是配料 适量
盐，孜然粉，辣椒粉，花椒粉，蚝油，生抽，八角，花椒，干辣椒，草果，桂皮，葱，高汤，油，盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用大骨头熬煮，一锅高汤
  • 步骤 2/6
    把干辣椒、花椒、草果、八角、桂皮、葱一起在油里面煸炒，炒香
  • 步骤 3/6
    加入高汤，熬煮一会，越煮越香。然后把调料滤出来，仅剩汤
  • 步骤 4/6
    加入辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，蚝油，酱油，盐
  • 步骤 5/6
    各种菜，沾着吃。白菜、莲藕要煮过。
  • 步骤 6/6
    各种搭配
发布于 2018-12-20
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