豆腐皮串串-小时候的味道
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飞哥出品。小时候在学校门口买过的,1毛钱一小串,贼好吃!现在教你在家做,健康、卫生,保证让你吃起来停不下来!

食材
豆腐皮
土豆片 适量
毛肚 适量
肚片 适量
青菜 适量
下面的是配料 适量
盐,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,蚝油,生抽,八角,花椒,干辣椒,草果,桂皮,葱,高汤,油,盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用大骨头熬煮,一锅高汤
  • 步骤 2/6
    把干辣椒、花椒、草果、八角、桂皮、葱一起在油里面煸炒,炒香
  • 步骤 3/6
    加入高汤,熬煮一会,越煮越香。然后把调料滤出来,仅剩汤
  • 步骤 4/6
    加入辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,蚝油,酱油,盐
  • 步骤 5/6
    各种菜,沾着吃。白菜、莲藕要煮过。
  • 步骤 6/6
    各种搭配
发布于 2018-12-20
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