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红椒韭菜芽炒花蛤
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赐凭粕老挥

花蛤有“天下第一鲜”和"百味之冠”的美称。花蛤肉不仅味道鲜美而且营养价值全面。中医认为它有滋阴明目、软坚化痰的功效；它含有丰富的氨基酸和牛磺酸，而且低热能、高蛋白。。。

时间:10分钟内
食材
花蛤 300g
韭菜芽 95g
红椒 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材：花蛤（已吐完泥沙洗净焯熟）、韭菜芽（已清洗切段）、红椒（已清洗切丝）
  • 步骤 2/6
    烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽和红椒翻炒翻炒。
  • 步骤 3/6
    接着，合入焯熟的花蛤翻炒一下。
  • 步骤 4/6
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 5/6
    加适量的盐。
  • 步骤 6/6
    调味炒匀即成。
小贴士

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发布于 2020-09-29
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