泡菜豆腐锅
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卖萝卜的小萝北

喜欢看韩剧的理由,除了看帅哥美女之外,就是超喜欢里面的韩式料理,香香的、辣辣的、火热的各种泡菜锅,让人流口水。尤其是在火热的夏季,吃上这么一锅热气腾腾的泡菜豆腐锅,吃的稀里哗啦,出的一身汗,除去闷热潮湿的不舒适,一个字来形容:爽,两个字:真爽,三个字:克爽歪歪!!

时间:30分钟-1小时
食材
泡菜 300g
豆腐 200g
五花肉 100g
元葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有食材,豆腐切块,五花肉切片,姜蒜切丝,元葱切丝
  • 步骤 2/7
    坐锅热油,放姜蒜丝爆香
  • 步骤 3/7
    倒入元葱丝煸炒片刻
  • 步骤 4/7
    倒入五花肉炒至肉变色
  • 步骤 5/7
    再加入泡菜翻炒
  • 步骤 6/7
    加入适量的水大火烧开,转小火煮15-20分钟
  • 步骤 7/7
    加入豆腐块,再煮10分钟左右,至豆腐熟即可。
小贴士

做泡菜豆腐锅里的配菜可以任意搭配。

发布于 2019-10-21
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