胡萝卜包菜意粉
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求雪柏买

我跟老公都觉得意粉还不错,挺好吃的,所以会经常变换着菜的花样来吃,而且还喜欢放菜比较多的,跟西餐的意粉性质已经变了,不过自己喜欢就好了,觉得这样好吃就行。

时间:30分钟-1小时
食材
意粉 100g
胡萝卜 50g
包菜 100g
适量
适量
意式肉酱 适量
番茄 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    意粉放入水中煮10分钟,水中放少许盐。
  • 步骤 2/11
    煮好的意粉淋入适量油翻拌一下。
  • 步骤 3/11
    大蒜切末,包菜切丝,番茄切碎丁。
  • 步骤 4/11
    胡萝卜切丝。
  • 步骤 5/11
    锅中热油爆香蒜米。
  • 步骤 6/11
    加入胡萝卜丝翻炒。
  • 步骤 7/11
    胡萝卜炒软后加入番茄丁翻炒。
  • 步骤 8/11
    包菜丝放入锅中翻炒。
  • 步骤 9/11
    包菜炒软加入适量盐。
  • 步骤 10/11
    加入适量意式肉酱。
  • 步骤 11/11
    把之前煮好的意粉倒入锅中跟菜翻拌均匀即可。
小贴士

煮意粉的时候放点水可以让意粉更筋道。

意式肉酱可以换成番茄酱。

发布于 2020-08-05
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