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意式通心粉
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pedal秀美

通心粉买回来快半年的时间了，一直被遗忘在柜子里，今天终于把它端上了盘，配上红红的番茄酱看起来还不错！做法也是很简单的哦！

时间:10分钟内
食材
通心粉 200g
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
料酒 适量
番茄 适量
肉末 适量
洋葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    锅里放适量的水烧沸
  • 步骤 2/11
    然后倒入通心粉，同事加入一小勺盐里面煮
  • 步骤 3/11
    大概煮了10分钟左右，用滤网捞起来
  • 步骤 4/11
    然后倒入装有冰水的大碗里过凉后，再沥干水分
  • 步骤 5/11
    将配料都切成小丁，猪肉剁成肉末
  • 步骤 6/11
    锅里加适量的油烧热后，放入猪肉里面，然后加入一勺料酒炒散
  • 步骤 7/11
    接着加入洋葱和番茄，煸炒出香味
  • 步骤 8/11
    加入小半碗水煮开
  • 步骤 9/11
    然后倒入沥干水分的通心粉
  • 步骤 10/11
    加入番茄酱里面
  • 步骤 11/11
    最后加入适量的盐，鸡精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了
小贴士

通心粉煮好了之后，体积会膨胀好多倍，注意控制量！

发布于 2020-05-08
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