薄底榴莲披萨
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动静unreasonable

好吃

时间:1-2小时
食材
高粉 150ml
80g
酵母 4g
2g
黄油 15g
榴莲肉 150g
奶酪粉 适量
马苏里拉芝士 120g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    披萨饼底材料放入面包机搅拌均匀后发酵备用。
  • 步骤 2/9
    榴莲馅材料准备好。
  • 步骤 3/9
    榴莲肉压碎备用。
  • 步骤 4/9
    发酵面团可以分成两块,取一块揉匀擀成薄薄的四方形薄饼,周边饼皮可以折叠一下。
  • 步骤 5/9
    先把软化的奶酪均匀抹在上面。
  • 步骤 6/9
    再把榴莲果肉均匀铺满薄饼上面。
  • 步骤 7/9
    再均匀的撒上一层马苏里拉芝士碎。
  • 步骤 8/9
    烤箱预热200度,放入烤盘烤制20分钟。
  • 步骤 9/9
    烤好后取出在撒上一层芝士粉即可。
小贴士

这款榴莲披萨饼底非常的薄,配上浓浓的榴莲果香和奶酪香气,口感相当的棒,非常好吃哦!

这个面团的量可以做两个薄底披萨,如果是一般的披萨,一个就好。

出炉之后在撒上一层奶酪粉,口感更棒,没有也可以不用。

发布于 2020-02-03
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