清蒸桂鱼时,很多人不知道这几步,怪不得蒸出来鱼肉又老又腥
1.鱼不需要下盐，天津冬菜和蒸鱼豉油都有咸味。
2.用冬菜来蒸鱼，鲜香惹味，可以购买一瓶。
3.蒸鱼时间根据鱼的大小来定。
4.葱绿放置在盐水中，可以消毒且能保持弯曲的样子。