爸爸最喜欢吃凉拌菜，家里几乎每餐都要有一道凉拌菜，前段时间网购时店家送了一包羊栖菜还吃剩下一些，今天我烫了一些粉丝与剩下的羊栖菜拌在一起，因羊栖菜是一种藻类植物生长在沿海地区所以有一些的海腥味，这道凉菜我放了柠檬用调味剂，这样既开胃还能去除羊栖菜的海腥味。
1、羊栖菜属海产品，有少许的腥味，焯水时水中要放少量的料酒去腥。
2、凉拌菜按个人的喜好进行调味。