今晚老公带孩子去上课了，一个人在家里忙起~做一个酱土豆吧~放点昨天剔下来的肉皮，这两样一起烧，味道一定错不了~果不其然啊，烧的过程中就香味四溢啊！绝不亚于卤肉味道呢~忍不住尝了一块肉皮，Q弹酥烂入味，欲罢不能啊，大呼：“咸菜都这么好吃~！
小土豆和肉皮一起烧，借着肉香，除了添加的酱香外更有卤肉的味道。
调料过程不需加盐了。