搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
炸灌肠
12.7万 热度
99 收藏
祈祷
灌肠是传统的北京小吃,将生灌肠切成薄片,平底锅榨至焦黄,外酥内软,佐以大蒜汁,咸鲜无比,非常美味。
时间:10-30分钟
食材
生灌肠
500g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
生灌肠切片
步骤 2/7
大蒜切末
步骤 3/7
将蒜末放入盐、凉开水
步骤 4/7
平底锅放油烧热
步骤 5/7
放入切片的灌肠
步骤 6/7
炸至焦黄翻面,最后炸到两面全熟,出锅
步骤 7/7
吃的时候配合蒜汁,非常美味
小贴士
灌肠要切成一边薄一边厚的样子,炸出来一头酥脆、一头软糯
发布于 2020-03-17
评论
相关菜谱
炸灌肠
猎豹balcony
10.1万热度
92收藏
炸灌肠
没有南山南
17万热度
43收藏
手把手教你老北京炸灌肠
宝贝婷仔
7.1万热度
20收藏
粽子巧吃之老北京炸灌肠
染墨丶若流云英华
7.4万热度
53收藏
炸灌肠
黯然
4.7万热度
22收藏
北京小吃 - 炸灌肠
国儿童不遗
7.3万热度
20收藏
老北京煎灌肠
惊慌hoe
6.7万热度
38收藏
煎炸粉肠
金酒柠
4.1万热度
164收藏
豆芽白菜炒灌肠
一雷二闪
9.1万热度
708收藏
煎灌肠
旋转得小骆驼
1.2万热度
144收藏
炒灌肠
海德薇冲鸭-
1万热度
189收藏
辣炒灌肠肉
trolley心慌
1.3万热度
174收藏
糯米灌肠
大河女巢峁塞
4.2万热度
171收藏
香炸香肠土豆
优雅
3万热度
104收藏
炒灌肠
Chanldersun
11.4万热度
178收藏
白菜炒灌肠
叭赘窒浩至
7.2万热度
144收藏
风干灌肠
恨灵雕
25.7万热度
195收藏
炸香肠
单恋
8.3万热度
102收藏
炸粉肠
晨潍夏日天浅蓝
3.5万热度
166收藏
炸肥肠
英姿勃勃divine
1.1万热度
101收藏