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黄豆猪蹄汤
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眼睛忘充电燕

其实是第一次做，老公的同事基本上都是南方人，最近都和老公一起住在工地里，于是就在工地里和他们学习做菜。虽然自己还是比较喜欢北方菜，不过很多菜吃起来还是很补的。

时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄 500g
味极鲜酱油 适量
盐 适量
老抽 适量
小葱 适量
干红椒 适量
姜 适量
黄豆 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄豆提前泡好，【中午做的话早上或提前一个晚上泡豆】
  • 步骤 2/5
    猪蹄焯水去掉脏血
  • 步骤 3/5
    然后另起一锅开水，加盐，味极鲜酱油，老抽，姜片，红辣椒，小葱，料酒
  • 步骤 4/5
    放黄豆一直煮到黄豆吃起来软绵绵的，这个时候看看猪蹄如果是很软烂那就可以关火了，大概要一个小时左右。根据菜量增减炖煮的时间
  • 步骤 5/5
    煮好就可以享用了
小贴士

黄豆猪蹄美容养颜

发布于 2020-05-09
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