猪肉焖柚皮
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/15
柚皮去掉外面黄色的皮
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步骤 2/15
切小块
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步骤 3/15
烧开水
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步骤 4/15
加入切好的柚皮，煮10分钟
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步骤 5/15
捞起，用清水冲洗后，浸泡2小时
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步骤 6/15
猪肉切好，豆豉洗净，柚皮抓干水分，蒜子剁成蒜末
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步骤 7/15
起油锅
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步骤 8/15
加入猪肉
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步骤 9/15
加入蒜末
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步骤 10/15
加入豆豉
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步骤 11/15
加入柚皮
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步骤 12/15
加入蚝油和生抽，翻炒均匀，加入清水
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步骤 13/15
盖上盖，焖5分钟
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步骤 14/15
再加入油，翻炒均匀便可
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步骤 15/15
盛起，撒上葱花和杞子
发布于 2019-08-30