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大白菜胡萝卜
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蘭平狗狗oo

清清淡淡的菜

时间:10分钟内
食材
大白菜 200g
胡萝卜 100g
姜 5g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好大白菜、胡萝卜和姜
  • 步骤 2/10
    胡萝卜切丝，大白菜将梗和叶分开切 梗切条，叶切段，姜切片
  • 步骤 3/10
    起油锅
  • 步骤 4/10
    加入姜片爆香
  • 步骤 5/10
    加入白菜梗，翻炒2分钟
  • 步骤 6/10
    加入胡萝卜
  • 步骤 7/10
    加入白菜叶
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀，加入少许清水
  • 步骤 9/10
    盖上盖，煮2分钟
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

菜梗较硬，要先煮2分钟，再混合菜叶同煮

发布于 2019-08-29
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