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尖椒炒肉丝
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撒娇

我婆婆喜欢吃稍有点辣的小炒为了感谢他帮我带儿子，我会做点她喜欢吃的菜给她吃

时间:30分钟-1小时
食材
肉丝 30g
豆腐干 30g
尖椒 300g
盐 5g
绍酒 30ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把尖椒里的仔挖掉并洗干净，然后分成小块
  • 步骤 2/7
    把豆腐干切成条
  • 步骤 3/7
    切肉切成丝，并倒入适量的盐和绍酒
  • 步骤 4/7
    起油锅，倒入肉丝翻炒
  • 步骤 5/7
    然后再倒入豆腐干
  • 步骤 6/7
    另起油锅加入尖椒翻炒三分钟，加入盐
  • 步骤 7/7
    把炒好的尖椒倒入烧豆腐干的锅里，稍加一点点的清水再继续翻少三分钟即可起锅了
小贴士

豆干容易熟，所以一定要比肉晚炒

发布于 2019-08-14
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