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香辣兔香菇
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我对你有想法鸭
这个干兔子是我表姐从城步带来的特产,城步是个偏僻的小县城,山里的野味很多,味道也很可口,表姐平时总是给我们带些野鸡呀,野菜呀!我们家都挺喜欢的。
时间:10-30分钟
食材
干兔子肉
200g
油
适量
盐
适量
香菇
适量
剁椒
适量
蒜米
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
香菇洗净
步骤 2/6
切成片
步骤 3/6
油锅烧热,爆香姜丝和青椒,放入香菇片煸炒
步骤 4/6
炒至香菇微微变软,倒入干兔子,淋适量水,焖煮片刻
步骤 5/6
烧至干兔子变软,放入蒜米
步骤 6/6
烧至收汁即可出锅
小贴士
如果是干香菇,要事先泡发。
发布于 2019-09-20
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