腊肉是老公从老家带上来的，现在还可以吃到家里自己做的腊肉可真是幸福呀，一炒腊肉，满楼都是香的。连房东老板娘都说太香啦。腊肉炒什么小菜都好吃。老公带了几块上来，又可以美美享受一段时光啦。
炒腊肉一般不要放水，会破坏它的香味。