这几天群里的姐姐们接二连三的晒豆角干的美食片，把我给馋到了。翻箱倒柜的找出婆婆给的豆角干，切了一块最肥的腊肉来搭配。这回轮到我来馋你们啦！！！嘻嘻～豆角干不似新鲜豆角的爽脆，而是嚼劲十足，还是越嚼越香的那种，说实话这是我第一次吃豆角干，今天我才发现原来它这么好吃，对于爱美食的人来说，最开心的就是又有好食材可以折腾了；最幸福的就是看到自己做出来的食物全部光盘。今天是既开心又幸福，迫不及待的整理了菜谱与大家分享。
豆角干和腊肉都有咸，在放大蒜叶子之前尝一下味道看是否需要加盐，按照个人口味添加。
做早餐的时候就把豆角干泡好，中午炒口感刚好，不用加水去煮。