香喷喷的面条,是我家最主要的早餐,平时用来配面条的基本上是煎个鸡蛋凑合着,这次感谢淘宝商家给我送来的有机香菇,炒了一大盘香菇肉酱用来配面条,浓浓的香菇,没吃就引起食欲啦!
1、炒肉酱时稍微多放点油,否则易粘锅。
2、黑豆豉比较咸,盐要少放,如果没有黑豆豉,加入各式豆瓣酱也可以。