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香辣肉皮
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冷冷watery

香香辣辣，口感Q弹的肉皮，是我家非常喜欢的一道菜，即吃了肉又不长肉还能减肥，这个菜菜真的很赞呢。

时间:10-30分钟
食材
肉皮 300g
油 适量
盐 适量
青红椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉皮切丝，开水烫过
  • 步骤 2/6
    油锅烧热把肉皮倒进去
  • 步骤 3/6
    淋入适量煮肉皮的水
  • 步骤 4/6
    稍微翻炒至肉皮变软
  • 步骤 5/6
    放入青红辣椒
  • 步骤 6/6
    一起翻炒至青红椒变软，放入适量盐调味即可出锅。
小贴士

炒肉皮的时候不要炒得太干，微微带点汤汁，肉皮吃起来口感会更好。

发布于 2019-08-29
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